Μειώστε την προετοιμασία στην κουζίνα με γρήγορο ψιλοκόψιμο με το ένα χέρι, μετατρέποντας αποφλοιωμένο σκόρδο, κρεμμύδι και τζίντζερ σε έτοιμο προς χρήση ψιλοκομμένο μείγμα σε περίπου 20 δευτερόλεπτα, χωρίς να αγγίζετε ωμά υλικά.
Το TurboSlice λειτουργεί με μοτέρ 30 watt και λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 304 σε σχήμα S, τοποθετημένη σε κλίση 35°, εξασφαλίζοντας τη συνεχή κίνηση των υλικών μέσα από την κοπή για ομοιόμορφα αποτελέσματα.
Κατά τη λειτουργία, το στεγανό καπάκι συγκρατεί τις οσμές και τις αναθυμιάσεις του σκόρδου, ενώ το διαφανές μπολ σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε την πρόοδο. Ένα μόνο άγγιγμα ξεκινά τη λεπίδα και μπορείτε να απομακρυνθείτε όσο ολοκληρώνεται η διαδικασία.
Η λεπίδα με γωνία 35° σε σχήμα S ανασηκώνεται και στις δύο άκρες, τραβώντας τα υλικά προς την ακμή κοπής, ώστε να μην κολλά τίποτα στον πάτο και να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψιλοκόψιμο με λιγότερο ανακάτεμα ή ξύσιμο.
Χρήση βήμα προς βήμα: τοποθετήστε αποφλοιωμένο σκόρδο, κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα ή ένα κομμάτι τζίντζερ στο διαφανές μπολ, κλείστε το καπάκι και πατήστε μία φορά το επάνω κουμπί. Τα ψιλοκομμένα υλικά μπορούν να μπουν απευθείας στο τηγάνι, το μπολ ανάμειξης ή το βρεφικό κουτάλι. Ξεπλύνετε το μπολ και τη λεπίδα· η κεφαλή του μοτέρ στεγνώνει μετά τη χρήση.
Οι επιλογές μεγέθους περιλαμβάνουν το M (100 ml) για μεμονωμένες σκελίδες ή μία μερίδα βρεφικής τροφής και το L (250 ml) για μισό κρεμμύδι ή περίπου 3–4 σκελίδες. Το μέγεθος L έχει διαστάσεις 3.86 x 3.86 x 5.12 ίντσες και βάρος 8.7–10.4 oz μαζί με τη συσκευασία.
Περιεχόμενα συσκευασίας: ένα διαφανές μπολ κοπής, μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι σε σχήμα S, η στεγανή κεφαλή μοτέρ και ένα καλώδιο φόρτισης USB για επαναφόρτιση μεταξύ των χρήσεων.
Σημειώσεις: τα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα ψιλοκόβονται σε περίπου 15–20 δευτερόλεπτα, και ο ίδιος χρόνος ισχύει για το τζίντζερ, την πιπεριά τσίλι και την πιπεριά. Για ασφάλεια, μην τοποθετείτε ολόκληρους ξηρούς καρπούς με το κέλυφος, κατεψυγμένο κρέας ή οτιδήποτε περιέχει κόκαλα. Μία φόρτιση USB επαρκεί για περίπου 15–20 κύκλους ψιλοκοψίματος, ανάλογα με τα υλικά που κόβετε. Είναι κατάλληλο για βρεφικές τροφές· τα σκληρά ωμά λαχανικά-ρίζες πρέπει πρώτα να μαγειρευτούν στον ατμό ή να τεμαχιστούν.