Tarkkaan leikkaamiseen suunniteltu keittiöväline yhdistää pitkän ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän miellyttävästi muotoiltuun puukahvaan, joten leivonnaisten käsittely sujuu helposti.
Hienohampainen terä tarttuu tiukasti sitkeisiin ulkopintoihin ja jättää pehmeän sisuksen ehjäksi, mikä takaa tasakokoiset annokset vähäisellä alaspäin kohdistuvalla voimalla.
Kämmenelle luonnollisesti istuva vankka puuvarsi pitää ranteen vakaana pitkäkestoisen käytön aikana ja estää liukumisen jauhojen tai kosteuden vaikutuksesta.
Monipuolisuus ulottuu tavallisia sämpylöitä pidemmälle, joten veitsi sopii yhtä hyvin artesaanihapanjuurileivän, rapeiden patonkien, lehtevien leivonnaisten ja herkkien kerrosjälkiruokien leikkaamiseen.
Ruostumattomaksi valmistettu rakenne on tehty kestämään ja säilyttää terävän leikkuureunansa vuosien päivittäisessä käytössä, kun taas puhdistukseen riittää nopea huuhtelu ja mieto pesuaine.
Rutiininomaista ruoanvalmistusta helpottava virtaviivainen väline muuttaa työläät pilkkomisliikkeet tasaisiksi ja hallituiksi liikkeiksi työtasolta ruokapöytään.
- Terän rakenne: Korkealaatuinen ruostumaton teräs ja yhtenäinen sahalaitainen profiili.
- Kahvan materiaali: Massiivinen luonnonpuu.
- Käyttötarkoitus: Leivonnaisten, kuten leipien, leivosten ja kerrosjälkiruokien, annostelu tasakokoisiksi paloiksi.
- Muotoilu: Perinteinen pitkänomainen siluetti yhdistettynä muotoiltuun kädensijaan.
- Hoito-ohjeet: Käsinpesua suositellaan materiaalin säilymisen varmistamiseksi.