Σχεδιασμένο για σταθερό μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, αυτό το μαντεμένιο τηγάνι προσφέρει αξιόπιστη θερμική μάζα σε κάθε κουζίνα. Το στιβαρό μεταλλικό σώμα απορροφά και διατηρεί αποτελεσματικά τη θερμότητα, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε το ρόδισμα και το σιγανό μαγείρεμα χωρίς απότομες πτώσεις θερμοκρασίας.
Τα παχιά τοιχώματα και η επίπεδη βάση κατανέμουν ομοιόμορφα τη θερμότητα, εξαλείφοντας τα σημεία που παραμένουν κρύα ή καίγονται κατά το τηγάνισμα, το ψήσιμο ή το μαγείρεμα στον φούρνο. Μπορείτε να μεταφέρετε το μαγειρικό σκεύος απευθείας από την εστία στον φούρνο ή να το τοποθετήσετε κατευθείαν σε γκριλ και υπαίθριες εστίες φωτιάς.
Το εφαρμοστό καπάκι συγκρατεί τον ατμό και τους φυσικούς χυμούς, βοηθώντας τα φαγητά να ολοκληρωθούν σωστά, ενώ διατηρεί την υγρασία. Αυτό το κλειστό περιβάλλον είναι ιδανικό για σιγανό μαγείρεμα κρεάτων, ζέσταμα περισσευμάτων ή παρασκευή σαλτσών που σιγοβράζουν και απαιτούν σταθερό έλεγχο της υγρασίας.
- Κατασκευή: Μονοκόμματος συμπαγής χυτοσίδηρος με παρεχόμενο καπάκι με χείλος
- Επιφάνειες μαγειρέματος: Συμβατό με εστίες αερίου, ηλεκτρικές αντιστάσεις, συμβατικούς φούρνους, γκριλ και ανοιχτές φλόγες
- Σχήμα: Σχεδιασμός τηγανιού με βαθιά τοιχώματα, κατάλληλος για ευέλικτη προετοιμασία γευμάτων
- Ποιότητα κατασκευής: Ανθεκτικό μεταλλικό πλαίσιο σχεδιασμένο να αντέχει επαναλαμβανόμενους κύκλους θέρμανσης για πολλά χρόνια
- Διαστάσεις: Διατίθεται σε διάφορες διαμορφώσεις διαμέτρου για να ταιριάζει σε διαφορετικές ποσότητες παρασκευής